daily12 業界知識。 成長は「地味で分相応な得意技」が下支えする。 超零細からスタートアップから大手まで、栄光と没落を見てきたが、 成長のカギは「地味で分相応な得意技」である。 これがあれば、少なくとも大失敗やボロ負けは回避できる。 コンセプトと内容が素敵でもいいし、 接客が良い、美味しさがあるでもいいし、... 2024.01.22 daily12 業界知識。